大型烟熏炉|熏蒸机发烟系统 、外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,深可以成为枣红色。发烟装置,上部为锯沫箱,大型烟熏炉由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,大型烟熏炉由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。大型烟熏炉是食品加工的好助手,它可以完成蒸煮烟熏、烘干、上色,电脑继电器中还能存99中食品工艺,用同一个设备时不管是香肠烘干、香肠蒸熏还是烤鸭烟熏都可以不用重新输入工艺,只要从电脑里找出来可以直接加工,既省时又省力,这就是科技的突飞猛进。
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